écossage
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écosser — [ ekɔse ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIe; de é et cosse ♦ Dépouiller (des pois, des haricots) de la cosse. Écosser des fèves. « C est facile, d écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s ouvre, docile,… … Encyclopédie Universelle
Petit-Pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Petits pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pisum sativum — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pois — Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie). Pois … Wikipédia en Français
Pois cassé — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pois commun — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pois fourrager — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pois mangetout — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Pois sec — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
